Equipo de Orientación
Cecilia Matus – Directora // Paula Yañez – Psicologa // Jocelyn Ahumada – Profesora Gral. Básica // Pablo Ortega – Profesor de Filosofia // Berta Mariangel – Profesora coordinadora DEMRE
UNIDAD 1 :TRANSVERSAL Colaciones saludables…tarea para los papás
Comienza la época escolar y siempre surge la inquietud sobre que colación enviarle a los niños al colegio. Las colaciones tienen por objetivo entregar una pequeña cantidad de calorías que le permitan al niño tener la energía suficiente para estar alerta en clases y acortan los periodos de ayuno, equilibrando la ingesta diaria.
Para escoger la colación debes tener en cuenta que debe ser una pequeña cantidad de comida, idealmente acompañado de agua o refrescos de preferencia sin azúcar que favorezcan la hidratación del niño que aporta el 10% de las necesidades energéticas diarias, lo que corresponde aproximadamente 150 a 200 calorías en niños.
En el caso de los adolescentes, la colación puede ser un poco más abundante, alrededor de 200 calorías, ya que sus requerimientos de energía son mayores. Lo mismo ocurre cuando los niños participan en talleres deportivos que se recomienda una colación rica en energía como un sándwich o cereales, además de abundante agua.
Un menú saludable es bueno compartirlo con el entorno de los niños, es decir, su curso, la colación compartida también puede ser saludable, algunas ideas son:
- Frutas de la estación
- Jugos sin azúcar (idealmente de fruta natural)
- Frutas secas (damascos, higos, ciruela, pasas) mezclado con semillas (nueces, almendra, maní SIN SAL)
- Cereales para el desayuno
- Queques caseros (o con frutas)
- Galletas
Una colación saludable esta compuesta por lácteos, frutas, cereales, jugos y frutos secos, lo ideal es intercalar y variar cada día los alimentos para que resulte atractivo para tu hijo. En ocasiones se torna difícil, por lo que a continuación te damos ideas para hacer la tarea más fácil:
| Colación | Calorías |
| 1 bolsa de cereal Chocapic + 1 manzana | 160 |
| Yoghurt Batido Vainilla + 1/2 plátano picado | 159 |
| Yoghurt Chiquitín + Cereal | 143 |
| 2 rebanadas de pan molde con tomate y lechuga + 3 mandarinas | 171 |
| 1 cajita de Leche | 162 |
| Galletas mini + 1 botella de agua | 155 |
| 1 trozo de queque + Jugo de fruta natural sin azúcar | 210 |
| Yoghurt + ¼ taza de frutos secos | 247 |
| 1 cajita de Leche + 1 pote de Tutti frutti | 207 |
| Chiquitín + 1 plátano chico | 177 |
Fuente: http://www.nestle.cl/nutricion/Escolar.aspx?ContentID=764&SID=616
Preguntas Frecuentes, alimentación sana
¿Cuál es la mejor colación para mi hijo?
Las colaciones de los niños deben ser variadas, atractivas y saludables para su normal crecimiento y prevenir el desarrollo de estados de malnutrición como el sobrepeso y obesidad. Lo ideal es que una colación aporte alrededor de 150 a 200 Kcal y que sea sólo 1 al día, no una para cada recreo.
Una colación saludable puede estar compuesta por lácteos, frutas, cereales, jugos y frutos secos. Lo ideal es intercalar y variar cada día los alimentos para que resulte atractivo para tu hijo. Enviar pan no es la mejor alternativa, pues con el consumo diario de la casa es suficiente para sus necesidades.
¿Por qué un producto indica que es libre de sodio, si yo leo que contiene 0,2 mg?
La información que entrega el etiquetado de todos nuestros productos se basa en lo indicado por el Reglamento Sanitario de los Alimentos de Chile. En este se establece que para el caso del contenido de sodio, se puede utilizar el descriptor “libre de sodio” cuando el producto contiene menos de 5 mg de sodio por porción de consumo.
¿Cuánta leche hay que tomar en un día?
Los lácteos son una buena fuente de proteínas, fundamentales para el crecimiento y desarrollo durante la vida, además de cumplir funciones esenciales en nuestro organismo. Contienen calcio que ayuda a la formación de huesos y dientes fuertes y sanos, así como a la mantención de funciones vitales.
Se recomienda el consumo de 3 porciones diarias (leche, yoghurt, quesillo, postres de leche) durante toda la vida, favoreciendo un normal crecimiento y desarrollo durante la infancia y adolescencia. En la vida adulta fortalece nuestros huesos evitando la descalcificación, previniendo el desarrollo de osteoporosis, enfermedad que se caracteriza por un riesgo elevado de fracturas.
¿Cómo puedo saber si mi hijo tiene un peso adecuado?
Para determinar si un niño está teniendo un crecimiento normal es necesario conocer diversos antecedentes como su peso, estatura, la estatura de los padres, el tipo de alimentación, la curva de crecimiento desde el nacimiento, entre otros datos. En niños menores de 2 años el estado nutricional se calcula considerando la relación entre el peso, talla y edad usando tablas diseñadas para esto. En tanto si el niño es mayor de esta edad el estado nutricional se calcula de acuerdo al índice de masa corporal (IMC) de acuerdo a la edad. No se evalúan estos parámetros por sí solos.
¿Cuál es el problema de saltarse una comida?
Saltar una comida no ayuda a perder peso o controlarlo, sino todo lo contrario; es probable que se compense comiendo más de lo necesario en la comida siguiente, favoreciendo así un aumento de las reservas de grasas del organismo. Es mejor comer pequeñas cantidades cada 4 horas para evitar largos períodos de ayuno.
Fuente: http://www.nestle.cl/nutricion/Home.aspx?ContentID=780&SID=8
